Im Großglattbacher Backhaus wird von einzelnen Frauen das ganze Jahr über auch heute noch für den Hausgebrauch gebacken. In den Genuss frisch gebackener Zwiebelkuchen und Laugenweckle aus dem Holzofen kommen allerdings alle, die wollen, immer einmal im Jahr beim traditionellen Backhausfest des Turn- und Sportvereins Großglattbach (TSV).
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